牡蠣が食えたら

#牡蠣食えば のサブブログにしました。

2015-10-23から1日間の記事一覧

巨匠

先日とある性格診断をやってみたら「あなたのタイプは巨匠です」という結果になって、他にどんなタイプがあるのか確認したところ建築家とか論理学者とか管理者といったまともそうな名前が付けられていたので巨匠だけ浮いてるような気がした。「私は討論者で…

わくわく手作りファーム川北「グランアグリ」「金沢百万石BEER」

JRの駅ナカコンビニNEWDAYSは、なぜだか知らないけど地方の商品をよく売っている。鉄道での観光意欲促進のためなのか。 ついこの間は東京なのに北海道限定のサッポロクラシックを買うことができたが、今日は北陸のビールが売っていたので買ってきた。 グラン…

簡単で美味しいチャーシューの作り方

最近チャーシューにハマっている。簡単でなかなか美味しいので、作り方を紹介したい。 用意するもの 豚肉ブロック 食べたい分だけ 醤油 料理酒 みりん ニンニク 1片 鷹の爪 1片 生姜 2切 適当なハーブやスパイス 豚肉はバラでもロースでもヒレでもよい。オス…