牛モモ肉ブロックのコンベクションオーブン焼き

デロンギのコンベクションオーブンなるものを買った。コンベクションとは対流のことで、コンベクションオーブンの特徴はファンによる気流で庫内の熱を循環させることで食材に万遍なく熱を加えるのだと言う。購入したのはデロンギのEO14902JDeLonghi スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン EO14902J-W出版…