フライパンで作れる玉こんにゃくです

こんなものを買ってきました。

オーカワ 『山形風 玉こんにゃく』

フライパンで簡単調理!!
と書いてあります。

玉こんにゃくといえば、山形名物の甘辛く煮たおでんのようなあれです。普通は鍋を使うんですがこれはフライパンでできるそうです。

袋から出して水で洗います。

フライパンで火にかけます。

火が通ってくるとキューキュー音がなるので、弱火にして付属のタレを絡めます。

全体的にタレが絡んだら器に移して完成。
辛子を付けて食べましょう。
付属の辛子は辛子マヨネーズのような味がしてあまり美味しくなかったので、チューブの辛子を使いました。

フライパンで作ったので鍋と違い香ばしさがあります。これはこれで美味しいと思います。

業務用 山形県産 山形の風物詩 玉こんにゃく一斗缶 500玉入りMK