読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

サントリー「ザ・モルツ」に旨味はある

ビール

サントリーの新商品「ザ・モルツ」を飲んだ。


f:id:shoheiH:20150909202042j:plain

'UMAMI'
麦と天然水の生ビール
100% BEER

f:id:shoheiH:20150909202052j:plain


旨味はある。プレミアムモルツのような強い旨味ではない。プレミアムモルツを初めて飲んだときは味の素でも入っているのかと思うくらいの旨味を感じた。このビールは不自然な旨味ではない。旨味だけでなく酸味と苦味もちゃんとある。酸味はスーパードライのような嫌な、舌にまとわりつくような酸味ではない。苦味はキリンラガーのようだ。全体的にはあっさりとしたビールである。悪く言えば水っぽい。水っぽさは一番搾りに似ている。