文章と写真

ラーメン

妻がブログを始めてみようかと言うので、アメブロ、LINEブログ、livedoorブログ、blogger、そしてはてなブログのそれぞれの簡単な印象を話したら、簡単かつ最もシンプルで文章が読みやすいという理由ではてなブログに興味を持ったようだったが、妻がはてなブ…

いらすとやでわかる「iPhone5Sの画面が割れてからSEに交換するまで」

iPhone5Sの画面が割れたのでiPhoneSEに変更した。かつてのように携帯電話会社の店舗に行き機種を選んで面倒臭い手続きをして事務手数料を取られいらないオプションを勧められ、といった手間はかからなくなった。これまでの「機種変更」の概念から大きく変わ…

長崎は火事の町

長崎に行ってきまして、町を歩いていたんですが、長崎ってのは坂が多い町でして平地は商業地と港、人が住んでいるのはほとんど坂というか斜面を削って造成した僅かばかりの土地に家が密集して建っているような、そんな街並みでした。必然、移動は階段になり…

上野動物園

知見は得られていますか?上野動物園の正門をすぐ右にパンダの館、通称パンダ館があります。運が良ければここでパンダが見られます。中吉といったところでしょうか。これはパンダの運動場、通称パン動場です。左右に20メートルくらいのガラス越しにパンダが…

さいたまトリエンナーレ2016 岩槻駅〜武蔵浦和駅エリア

もう残すところ3週間となった、さいたまトリエンナーレに行ってきました。 岩槻駅エリア 旧民俗文化センター 大宮駅から東武アーバンパークライン(東武野田線)に乗り換え、急行で一駅の岩槻駅へ。 岩槻駅から旧民俗文化センターまでは無料のバスが出ていま…

岩牡蠣のステッカーを作りました

suzuri.jpSUZURIで岩牡蠣のステッカーを作りました。 現物はステッカーにしては厚みがあり(ビックリマンシール5枚分くらい)、光沢あるのでしっかりした印象です。 macに貼るもよし、酒の肴にするもよし、飲食店のメニューに貼ってもよしのこのステッカーを…

手間をかけないパンと、筋肉痛になるピザ作り

オーブンを購入してから、週に2、3個ほどパンを焼いている。 私が焼くのは主食用のシンプルなパンで、主に朝食や子供のおやつとして食べている、非常に手間のかからないパンである。 目指しているのは炊飯器で米を炊く程度の簡単さ。材料は小麦粉と水、砂糖…

「シン・ゴジラ」極上爆音上映日本語字幕版を見た

「シン・ゴジラ」を立川シネマシティの極上爆音上映で見てきました。なお日本語字幕付き。映画自体は既にIMAXで2回見ているため、今回は3回目の視聴となります。 感想は、期待していた爆音については正直そこまでではなかった。というのも通常上映で見ていな…

パン

先日オーブンを購入してからパンを焼いている。 目指すのはブールやパンドカンパーニュのような外が固く中は気泡が入っていて柔らかい主食系のパン。なるべく手間を掛けずに作りたい。食べるのは自分と家族だけなので見た目にこだわる必要はない。まだまだ途…

牛モモ肉ブロックのコンベクションオーブン焼き

デロンギのコンベクションオーブンなるものを買った。コンベクションとは対流のことで、コンベクションオーブンの特徴はファンによる気流で庫内の熱を循環させることで食材に万遍なく熱を加えるのだと言う。購入したのはデロンギのEO14902JDeLonghi スフォル…

台湾風枝豆

台湾風枝豆という料理がインターネット上に存在し、台湾に実在するのかはまだ知られていません。私は実在です。 今日はインターネットから料理を取り出します。 枝豆を茹でたものです。いい枝豆ほどハムスターの檻の臭いがしますが、いいハムスターほど枝豆…

餃子

餃子をつまみにしてビールが飲みたいということで作りました。 餃子と言えばキャベツだろうと思っていたのだが、参考にしたレシピによると替わりに白菜を使うものだったのでこれは白菜です。 刻まれた様子 長ネギ ニラ 豚ひき肉 ここで正しくは野菜と混ぜる…

五月晴れ

結婚式で六本木の某外資系ホテルへ行きました。 特別警戒中。 六本木の外資系といえばここと、もうひとつビスケットみたいな名前のホテルがありますが、なぜかいつもこちらのホテルばかりでビスケットの方は行ったことがありません。誰かペア宿泊券ください…

五反田 「おにやんま」

最近は神保町の丸香ばかり行っていたのだが久しぶりに五反田に用事があったので駅前の「おにやんま」へ行ってうどんを食べてきた。 おにやんまへはJR五反田駅の西口から大崎方面に山手線の線路沿いを歩いてすぐ、線路が架かった道路を一本渡ったところにある…

マッサ パプリカの調味料

マッサというパプリカと塩の塊を作ります。 マッサとはポルトガルの調味料らしいですが、ポルトガルで使われているのを見たことがないので確認したわけではありません。ポルトガルに行ったこともありません。濃いパプリカの香りと濃い塩分が楽しめます。ドレ…

土曜日

Twitterに最近追加された選択肢を4つまで設定できるアンケート機能を早速(早速と言うほど早速でもない)使って自分も楽しい世論を調査したいと思いましてもこれ、フォロワーが何千何万もいる有名Twitterアカウントでもなければまともなアンケート結果なんて得…

燻製日記 〜チーズ編〜

西日本は記録的な寒さってことらしいですが、私の住んでいるあたりでは雪もなく穏やかな冬晴れとなっております。寒い、と言えば燻製ですが、今日はいつものファミリアチーズが安く手に入ったので、スモークチーズを作りたいと思います。嘘。思いました。作…

ビール日記

関東は雪が降りました。こんな寒い日にはやはり、暖房の効いた部屋で飲むキンキンに冷えたビールが最高! 突き刺さるストックのような喉越しをあなたに。 今日飲んだビール。(どちらも駅ナカのNEWDAYSで購入。1杯目。わくわく手作りファーム川北「グランアグ…

ホームセンターのSPF材で本棚を作る

このような本棚を作ります。 目次 用意するもの 設計と材料調達 やすりがけ 組み立て 塗装 塗装② 背板の取り付け 完成 費用 本棚ほど自室にピッタリと合う品を市中で見つけるのが難しい家具はない。売っているものはまずサイズが合わないし、素材もMDFやらベ…

年末年始雑感

この年末年始は例年になく年越し感がなかった。おせち料理は帰省の日程の都合から30日に食べ、初詣にはまだ行っていない。今日は仕事初めで上司の上司あたりの人は初詣に行くのだろうが私はたぶん行かないので初詣は今週末にでもなるだろう。紅白歌合戦を見…

君はアボカドを育てたことがあるか

メリークリスマス! 突然ですが食べ終わったアボカドの種は洗剤でよく洗って水に漬けておくとやがて発芽します。底の深いコップなどの容器を使用すると良いでしょう。 あとは水が減ったら水を足すだけで種自体に栄養があるので育ちます。育つ。 これは今年の…

バウムクーヘンから木目を取り出す

突然ですがバウムクーヘンはどのようにして食べますか?扇形にカットしてフォークで?それとも外側から1枚ずつ剥がして?どっちでもいいんですが、今日は前からやってみたかったバウムクーヘンから木目を取り出したいと思います。 バウムクーヘンとはドイツ…

簡単で美味しいチャーシューの作り方

最近チャーシューにハマっている。簡単でなかなか美味しいので、作り方を紹介したい。 用意するもの 豚肉ブロック 食べたい分だけ 醤油 料理酒 みりん ニンニク 1片 鷹の爪 1片 生姜 2切 適当なハーブやスパイス 豚肉はバラでもロースでもヒレでもよい。オス…

人前で煙草吸う奴はみんなiQOS買え

iQOSって知ってますか?iQOSと書いてアイコス。至るところで嫌というほど見かけるので、煙草を吸う人ならご存知でしょうが、フィリップモリスが開発した火を使わない煙草です。 詳しく説明すると面倒なので各自調べて欲しいんですが、電子式のヒーターで煙草…

本棚の10冊と自分を表現する10冊

自分を表現する10冊を選ぶっていうのが流行ってますが、もう10人くらいは見かけましたけどこれ結構面白いですね。なので自分もやってみたいというのがこの記事です。ですがちょっと調べてみるとどうも元々は"#本棚の10冊で自分を表現する"っていうTwitterの…

鬱陶しいポスティングをやめさせたい

先日こんなチラシがポスティングされていた。 タッチの差で当マンションを購入できなかった方が3組もいます。先日、7月○○日に当社で販売中でした○○マンションが無事ご成約となりました。これはこれでいいことなのですが、同時に当マンションをタッチの差で購…

イカスミスパ王

クッキングパパが「うまいゾ」って言うから、クッキングパパが「うまいゾ」って言うくらいには旨いんだろうと思って買ってきた。知らなかったんだけどスパ王は生麺が入ってて、てっきりペヤングみたいな乾いた麺が入ってるのかと思ったら給食のソフト麺みた…

水滴を捕らえて罠は浮き上がり

軽井沢に向かう新幹線の中で読みかけの小説を開いた。窓の外は霧のようなごく小さい雨粒が降るともなく漂っていた。おそらく到着するまでに読み終えることはできないだろう。本は分厚いし私は本を読むのが遅い。いま読んでいる小説はなかなかやっかいだ。ジ…

豆かん

豆かん作った。赤エンドウ豆を茹でて固めた寒天と混ぜて黒蜜かけるだけ。時間はかかるけど簡単で美味しい。豆かんといえば孤独のグルメに豆かんが出てくる。それ見て美味しそうだから作った。といっても孤独のグルメに作り方は載ってない。作り方が載ってな…

ホーロー製洗面台の欠けを補修した

洗面台のボウル、こんなことになっていませんか?欠けてる。 ホーローって欠けるんですね。というか家の洗面台ホーローだったんだ。ずっと陶器というか磁器?セラミック?かなにかだと思ってました。確かにタカラスタンダードって書いてあるしタカラといえば…